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周志敏：北方的枇杷

作者：周志敏发布于：2022-04-11 14:17:33 文字：【大】【中】【小】

北方的枇杷
文/冷暖人生
枇杷大概是南果缘故，在过去受交通不便捷的限制，加之它还不耐储存，北方人很少能吃到过。但北人多数是知道有这么个物件，那就是谁咳嗽了，会去药店买点枇杷膏，至于枇杷是什么样子的，是何部位入的药，也没谁会去考究，只是知道这药管用。
后来，也就十多年前的一个春天，邻居家花重金买了一株冬不落叶的树，说是枇杷，出于好奇便去探看。见小院的角落里植着一株高约两米拇指粗的小树，上部已生分杈，大概有四五枝，皆长着绿厚的叶片，长而椭圆极似一种乐器琵琶，噢！此刻才明白之所以叫枇杷是因为极像琵琶，然，从反方向考究，叫琵琶或因琵琶像极了枇杷也是一说。不管怎样，这是我对枇杷的第一印象。
据了解，枇杷是常绿阔叶小乔木，适宜温暖湿润气候，江南一带及低纬度地区广有分布，冬季温度低于负五度的地区是不宜栽植的。然而，随着气候向暖的变化，北方地区经训化而栽培成功的也是有的，也许，邻家的那株或是第一批种苗吧。还记得过了没几年，在割麦的前一天，邻居突然送来一捧椭圆形的果子，个头不大，橙黄橙黄的甚是漂亮，说是枇杷熟了让尝尝。我高兴地挑了一颗，剥去带有细细绒毛的外皮，咬开不厚的果肉，瞬时满囗皆酸，酸里还杂着点涩，但溢出的一种特别的香，使人终不能忘，这就是第一次吃枇杷的感受。
又后来，在浙江打工时正赶上枇杷成熟，因缘分较浅没能见到原生态的果林，也终没能欣赏到一树金黄，可在市场上却买到了原产地的果子，甚是愉悦。这里的枇杷个头比较大，可以说和我邻居家的不在一个量级，至于色泽，也似乎更亮更润些，特别商家为求好的卖相，将水撩上了几滴，更显剔透，非常诱人，我就是没忍住买了几颗品尝，哦！这口味的确不太一样，同样是有点酸，可这酸中却浸润着清甜，果肉也更厚实多汁。真是特好吃，于是，就将亮褐色的果核当作种子收藏了，准备回家种。
返乡后的早春，我果真在菜地的一角埋上了带回来的种子，但对它能否萌出却没有抱多大的期望，然而，它们居然发了两棵芽，且在第一年都长了一尺多高，于是就移栽到了小院一角，静待它们成长。
时光荏苒，到了第三年就开了枝，现出五六个分杈，树冠紧跟着也大如撑伞，枝头仍催生着淡白色的嫩叶，继续保持旺盛的生长势头，似无孕花育果之意。到了第四年秋天，枝头结了顶，许多还生出锥状花穗，邻居说这是要开花了。果不其然，初冬时节，掩映在叶下的花梗就长长了许多，且密生出锈色绒毛的花苞来。也就是这年，天冷的极早，小雪节气就突发寒潮，温度一下子下跌了十多度，我担心冻坏了树，准备将树干包裹一下，邻居见状说别管它这家伙皮实冻不坏的。是的，他是种过这树的，话语自然有权威性，于是，我就不再操太多的闲心。
腊月也是年前最冷的月份，雪也多下在这档口，记得腊八的前一天，雪下了整整一夜，第二天推开门，就见两株枇杷承受不住白色的厚重都歪向了一侧，我便用力摇晃树干，抖掉了枝叶上的大部分雪，树这才慢慢直了起来，青绿才又重见天日，这时，忽见淡锈色的花苞已绽出朵朵白色的小花，挤在锥状的花序上，懒懒的，一派无所谓的姿态。哦！用邻居的话说就是“这家伙皮实冻不坏的”。
看见枇杷青绿依旧雪里开花，脑子里便联想到了“不肯傍春光”的梅花，也是“凌寒独自开”，却被诗人赋予了“零星成泥碾作尘，只有香如故”的不屈，被成就了“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的高洁。其坚韧不拔、无所畏惧的精神影响了百世，还将感染万代。然而枇杷却没有得这些赞誉，我思来想去也没考究个正准，于是，又去翻看关于枇杷的古诗词，“五月枇杷黄似橘”给出的是季节的温暖，“摘尽枇杷一树金”留下了劳作的快乐，“青青尚留酸”给了人以味道的回旋……，噢！原来如此，枇杷在果不在花！那怕你也“犹有花枝俏”。不错，枇杷的果的确漂亮，在诗词里是这般的美，在画家笔下更有仙果的风采，难怪清人恽寿平“笔端乱掷黄金果”的折枝枇杷，足以“不屑长门买赋钱”，而吴昌硕的《枇杷图》更是新鲜而饱含水分、让人垂涎欲滴。由此看来，枇杷的确在果不在花，枇杷的花也的确不够美，一簇簇的挤在锈色绒毛的花梗上，分散的、分时的开着白色的朵儿，也几乎没有花香，生也不逢时蜂蝶无一至，终日家寂寂寞寞，虽也是傲雪凌霜，但终究梅花已为傲骨的榜样，它弱弱的小花自然就成不了不屈的模范，更何况那簇簇小花极象抱团取暖的普罗大众，不被青睐也就再正常不过了。
熬过北方“硬”雪的欺凌，迎来了莺飞草长的二月，在桃花开而未盛之时，我家这两株枇杷退了几片黄叶就已青果串串，虽依旧瘦瘦的还未净去锈色的绒毛，就已三三五五的在枝头间招摇着，以预挂果即丰的景象。
历尽风霜雪雨，转眼间到了麦收季，受南风的熏染枇杷跟紧了麦子的脚步，一夜间也由青转黄，阳光下金灿灿的，好不诱人。小鸟似乎也喜欢上了这色泽整日徘徊其间，并且嘴很刁，专挑熟透了的乘人不注意就啄上几口，担心于鸟至金丸堕，也兼于嘴馋就摘下了一筐来。
来而无往非礼也，第一时间我就给邻居送了点去，他见这枇杷个头也不大，尝了一口说也是酸，和他家的味道几乎无甚差别，并问原果如何，我说原果比这个大，味道也极好更没这般的酸。似乎他研究过似的说，这就对了，果核种出来的叫原生树，不易结果，即便结果就是这样子，他家的那棵即是如此，当初是上了树贩子的当了。还说要是将此树作枮木嫁接上品种枝条，再结的果就和你在浙江吃过的果子一样了。这么一说，我似乎明白了什么，枇杷通过嫁接可以优秀，就是说好的东西有时是改良得来的！于是我便产生了不着边际地联想，甚至扯上了我们社会的历次的变革，无不是希望向更好发展恰与此类似。
不错，无可否认在原生态的封建社会里，民众大多生活在无边的疾苦中，后来，先辈们借得十月革命炮声，推动了由半封建半殖民社会向社会主义变革的斗争，最终民众得以扬眉吐气。可又后来，又变革了，就象我邻居在树贩子的诱导下重植了原生枇杷一样，虽然也是满树金丸黄似橘，可结果是酸涩的。不再说了，说多了伤心。
从邻居家回来，我又到了枇杷树下，看着此树的叶也极似枇杷的叶，看着此树的果也极似枇杷的果，我一下子懵了，不知再怎么写北方的枇杷了……

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