于公谨: 初冬(一二一)
初冬(一二一)
而且,很多时候,这些人是不离开炕的。这也是为什么北方人一天吃两顿饭的原因。
早晨起来的时候,就已经是九十点了,开始做饭什么的。而下午,十五六点钟就天黑了。这个时候,就是吃晚饭的时候。白天是很短暂的。
不要说冬天,即使是夏天,也是有些不一样。
曾经有一个在一起工作过的人,就说没有喜欢买北面的玉米,成长时间太短,总是有皮存在,除了皮,就没有瓤了;要说好吃的玉米,还是我们辽南的玉米。
从这里就可以看出,北方天气的变化。玉米成长的期限,是很短的,仅仅可能成形,就必须开始收割,因为冬天已经来临。而在我们这里,玉米有着很长时间的成长期,玉米粒也是会很饱满,有瓤存在,是很多人所喜欢的。
北面冬天的冷,并不是很随便地就可以忍受。
这还不算是最为可怕的。最可怕的是下雪。
南方人没有看到雪,会希望看到雪,也会很欣喜,很高兴,很有些兴致,欣赏雪的存在。而黑龙江和吉林的人,就没有人会希望看到雪,因为雪,在某种程度上来说,代表的是死亡。
下雪的时候,出去了,就很容易迷失方向。还有,温度也会降低,如果是加上刮风,几乎是没有可能会生还。所以,很多人北方人,在下雪的时候,只能是静静地待在家里。因为下雪死亡的事情,数不胜数,几乎是每一年都有发生。
曾经有一个是吉林人,姓名已经忘记,他说每一年的冬天,都有冻死人的记录,只不过现在少了很多,毕竟是宣传到位,原来的时候,就很多,很多人都没有意识到冬天下雪意味着什么。
我说,这么严重?
他说,并不是严重的问题,而是致命的问题。
我说,我们这里也是下雪。
他说,这是不一样的。下雪了,很多地形,都已经是变化,很多地方,都已经不一样了。
这个是事实,比如说下面有一个坑,很深,下雪了,就不可能会知道深浅。即使不是雪天,也不知道深浅,因为北方的冬天,雪是没有融化的可能。
我说,本来就不一样。
他说,下雪天,就更加危险,什么都是濛濛的,看不清楚,就存在着很多的可能性。
我说,你们那里地广人稀,就有了很多的可能性。
他说,有一次,我们屯里的,有一个父亲出去,因为夜里牛挣开了缰绳,跑出去,就只能过去找。这是没办法的事情。很不巧的是,当时下着大雪。
我说,完了。
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