赵景贤：洪庆山的麦子发芽了
洪庆的麦早搭镰。
这是说洪庆山上麦子早熟早收割。
可今年，收割季，
五月二十四至五月二十九，
遇上了连阴雨。
收割机及人都无法进地收割。
麦穗上水分过多，
大多麦子都发芽霉变了。
据专家介绍，今年陕西45县区小麦都长势良好，
丰收在望，然阴雨绵绵，大多县区都受到影响，
多地小麦都发芽霉变，处处可见的不是金黄麦浪，
而是黑色麦穗上的白色根系和绿色麦芽！！
昨天（5月30日），天放晴，收割机，运麦车马达轰鸣，
人们也推着推车，拿着镰刀进地龙口夺食。
农民，靠天吃饭，只期盼风调雨顺，
老天稍变脸，一年的努力，就付水东流。
记得五七午，我上小学六年级。
那年也是雨连绵，学校放了忙假，
我和家人们一起，冒着雨，进地剪麦穗。
发芽的麦子面粉，做的熟食有点甜有点粘，
没熟的感觉。
有人戏说，炸油糕刚好不用糖！
可那时代油要用油票啊！！
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