酉鸡:黑椒牛排的做法
食材
主料
250g腌制的黑椒牛排
配料
50g西兰花
30g胡萝卜
适量洋葱
制作步骤
1、腌制过的黑椒牛排，购至沃尔玛
2、洋葱半粒、胡萝卜和西兰花适量
3、西兰花掰成小块，胡萝卜切成花片，洋葱切细条，烧开水，加点盐和油，放入西兰花和胡萝卜焯烫
4、另取锅放油，烧热，放入黑椒牛排，煎至8分熟，盛出，摆上胡萝卜和西兰花
5、利用底油，放入洋葱丝翻炒出香味，
6、加入黑椒汁、糖、料酒、蚝油和少许的水烧开，用生粉勾薄芡淋在牛排上即可（还可以撒些现磨黑胡椒碎，更香）
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