卯兔:鱼香豆腐的做法
步骤
1、豆腐切2公分见方的厚片，放入油锅小火煎制金黄。
2、豆腐片一面煎黄后，轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐，锅里留底油。
3、把猪肉馅倒入锅里，煸炒至变色。
4、倒入葱姜蒜末，煸炒出香。
5、挖入两匙子辣椒酱，翻炒。
6、倒入清水，大火煮开。
7、倒入少许酱油，提鲜。
8、撒入少许精盐。
9、倒入炸好的豆腐片，轻轻翻动后，小火煮开。
10、往锅里加入白糖。
11、烹入陈醋。
12、最后，用水淀粉勾芡，收汁即可。
小贴士
1、豆腐切2公分见方的厚片，放入油锅小火煎制金黄。
2、鱼香的味道构成是：酸，辣、甜、咸等
源文件来自好豆网
文章搜索
推荐文章
- 嬴政：策马奔腾
- 嬴政：搀扶
- 嬴政：百鸟巢凤
- 嬴政：随遇而安
- 祖龙：策马扬鞭
- 祖龙：未来的底片
- 祖龙：望女成凤
- 混沌：把酒叹平生
- 人民公社：千军万马过独木桥
- 人民公社：宁拆十座庙
- 人民公社：永远的回忆
- 中华民族：金鸡破晓
- 中华民族：规矩
- 中华民族：拜师学艺
- 中华民族：卜卦
- 妇好：积极作为
- 蚩尤：谁
- 蚩尤：中国龙
- 蚩尤：山河无恙
- 万寿藤：关于万户候的进一步说明
- 万寿藤：孤勇者
- 始麒麟：陕西愣娃
- 无法无天：无题---樊卓璇
- 始麒麟：万物生光辉
- 先天苦竹：望月愁
- 通天建木：绿旋风
- 化风行万里：无题（2025年6月27日）
- 化风行万里：山海情
- 化风行万里：蚂蚁负馒
- 化风行万里：云山
- 化风行万里：无题
- 化风行万里：天地龙鳞
- 化风行万里：赞韵染山河集群主
投票调查
